爆浆鸡排的做法

• 1.鸡胸肉洗净，用刀从边边划开，不要划断了（如图）

• 2.在用刀背剁成网状

• 3.把所有的辅料都放进去腌制半小时

• 4.把马苏里拉芝士放在中间，在把鸡肉合起来

• 5.依次先占面粉、在鸡蛋液、后面包糠

• 6.锅里放油，小火炸到俩面金黄色就可以了

• 7.成品