蔬果泥宝宝版煎饼果子

蔬果泥宝宝版煎饼果子
60088浏览 / 1575收藏

健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

(搅拌原色面粉糊)水 适量
(搅拌红心火龙果糊)火龙果泥 适量
(搅拌黄瓜糊)黄瓜泥 适量
(普通原色)面粉 80克
鱼肠,火腿肠,玉米肠(夹心用) 根据宝宝的年龄选择
生菜(做夹心用) 30克
胡萝卜(做夹心用) 60克
黄瓜(做夹心用) 60克
熟黑芝麻 适量

蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解1

    1.宝宝版煎饼果子,适合十二月以上的宝宝,我进行了改良,并没有不适合宝宝吃的“果子”,只有那个嫩黄的鸡蛋饼,搭配一点蔬菜、可以放宝宝鱼肠,低盐少油,易消化,就非常适合给宝宝吃了!
    因为我家宝宝较大些所以这里我放的是火腿肠跟玉米肠。
    做法也是非常的简单的,即营养又好吃赶紧给宝宝来一套吧O(∩_∩)O

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解2

    2.第一步:黄瓜,胡萝卜削皮,切丝,搓水熟了备用

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解3

    3.火龙果提前炸汁机炸成火龙果泥,然后和入面粉中加入200ml蔬果泥,(不是一下全部加入,是一点一点的加入)搅拌均匀。

    慢慢加入蔬果泥,一边搅拌成无颗粒状的可流动面糊,适量加水或水果泥就行别太稀或太稠了。


    火龙果泥搅拌好的面糊

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解4

    4.黄瓜提前用榨汁机炸成黄瓜泥,混合好的黄瓜糊。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解5

    5.鸡蛋打入碗内,搅打均匀。

    在这里提醒一下,蛋液里可以加少许盐来调味哦。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解6

    6. 不粘锅锅底可以刷上一层油,也可以直接倒入少许油,在倒入面糊。

    开小火,开小火,开小火,重要的事情还得说三遍。面饼的厚薄、大小,根据自己和宝宝的喜好自由掌握就可以啦!

    黄瓜糊

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解7

    7.面糊稍定型后,浇上鸡蛋,用硅胶铲或勺子抹匀。

    没有专业的器具,用勺子代替就行,抹匀成型的小饼,黄黄的很漂亮

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解8

    8. 撒上一层黑芝麻,定型后翻面。

    一定等要到鸡蛋凝固才能翻面,翻面再烙制个1分钟左右,就可以出锅了。我要再唠叨一次,小火~~

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解9

    9.黄瓜的这个抹酱的步骤忘记拍了,只能用火龙果的代替,

    抹上一层番茄酱。

    抹上番茄酱,酸酸甜甜的可以提升味道,如果宝宝不喜欢,完全可以不放的。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解10

    10.可以放上火腿肠,(鱼肠或者玉米肠)可以放生菜,黄瓜丝,胡萝卜丝。(肠最好提前用热水煮一下会更软,更好消化)

    这里的“内容”,宝妈们可以随意调整的。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解11

    11.然后卷起来即可。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解12

    12.成品图。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解13

    13.成品图。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解14

    14.成品图。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解15

    15.是不是很漂亮很有食欲啊!怎能让宝宝不爱。

    有时早上忙,我就会做它,单色的十来分钟搞定。

    而这份朴实的大餐的吸引力可不一般,我家宝宝每次都是直接光盘的节奏!

    而去掉过多的调味料,这个宝宝版煎饼果子,作为宝宝的一日三餐都适合,里面的配菜可以随意变化,再额外搭配一碗汤或者稀粥就可以。

  • 蔬果泥宝宝版煎饼果子的做法图解16

    16.切开的图片。

小贴士

全层一定要小火,蛋液里面放点盐,稍大点的宝宝可以放别的佐料,肠提前用热水煮一下会更软更好消化,肠的长短可以根据饼去切,里面的夹的菜可以随意变化放上宝宝喜欢吃的菜。

克数可以根据宝宝的饭量或者食用的人数去增或者去减

单纯颜色的面糊基本上十五分钟就搞定了,多种蔬果色的会稍慢点,可以提前准备所有的食材放入冰箱保鲜层备用。

本菜谱由任家甜心格格上传

蔬果泥宝宝版煎饼果子的家常做法

全部
回到顶部