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拉花咖啡
食材用料
曼特宁咖啡豆 | 全脂牛奶 |
纯净水 |
拉花咖啡的做法
1.先制作一杯意式浓缩咖啡
2.将牛奶加温到67度打奶泡
3.以中心点注入牛奶，到杯子的1/5出转圈推送奶泡
4.一杯美味的拉花咖啡就做好了
5.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
这是一个熟能生巧的技巧，拉花对牛奶的温度与脂肪含量要求很高，咖啡必须要意式浓缩咖啡，美式咖啡不能用来拉花。
拉花咖啡的家常做法
（全部）
曼特宁咖啡豆 | 全脂牛奶 |
纯净水 |
1.先制作一杯意式浓缩咖啡
2.将牛奶加温到67度打奶泡
3.以中心点注入牛奶，到杯子的1/5出转圈推送奶泡
4.一杯美味的拉花咖啡就做好了
5.我是简爱，来香哈一起交流吧！
这是一个熟能生巧的技巧，拉花对牛奶的温度与脂肪含量要求很高，咖啡必须要意式浓缩咖啡，美式咖啡不能用来拉花。
