迷你披萨，一口一个真过瘾的做法

• 1.有没有觉得有点像玉米饼呢？俾玉米饼好吃多了哦！

• 2.面团材料3个8寸的量

• 3.把制作披萨饼底的所有材料混合在一起

• 4.揉成面团，揉至扩展阶段，能揉出一层薄膜

• 5.揉好的面团盖上保鲜膜

• 6.待面团发酵至2倍大

• 7.然后排气

• 8.再将面团分成6份，盖上保鲜膜室温下醒发15分钟

• 9.等待面团发酵的时间，虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。

• 10.青椒，玉米、红椒切丝备用

• 11.再将所有配料炒一下备用

• 12.擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底，我用的是慕斯磨具的哈。

• 13.把披萨底放进油纸的烤盘里，面皮涂上一层批萨酱。

• 14.撒上马苏里拉奶酪

• 15.放上培根肉

• 16.再放上虾仁和玉米粒，青椒和红椒 。

• 17.最后，撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。

• 18.烤箱提前预热，上下火180，烘烤15分钟。