炸河虾的做法

• 1.河虾洗净后空干水分

• 2.放少许盐，然后均匀裹上淀粉

• 3.锅刷净倒油

• 4.可以用一个虾试试油温，油烧开至7成即可

• 5.放入虾，期间将虾打散，不要让虾成坨

• 6.炸至金黄快速捞出

• 7.把油再次烧开

• 8.把虾复炸一遍，一分钟后快速捞出

• 9.成品图，开吃！