冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
1.黄桃洗净控水
2.去皮
3.去核切块
4.用盐水浸泡10分钟
5.取无油锅加入黄桃,撒上冰糖。
6.加入白水,水的量没过桃
7.中火15分钟转大火5分钟(用筷子刚好能扎透即可)
8.成品,煲好的甜品入冰箱冷藏口感更佳。吃不完的可以用玻璃钢密封保存
煮的时间要掌握好,太软太硬都不好吃。一定要用硬一点的黄桃比较好。
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