黄瓜鱼的做法

• 1.先将黄瓜头部尖尖的切下来留作鱼眼睛

• 2.细长的部分切成圆片，放在一边留作鱼泡泡，接着斜切一小段

• 3.对半切开

• 4.再切成薄片

• 5.摆几片在盘子里当作鱼的尾巴

• 6.接着将黄瓜斜切成薄片，切多少用多少，具体情况需要再切

• 7.先拿黄瓜片从鱼的尾部摆起

• 8.根据鱼两头窄，中间宽的形状依次摆出鱼的样子

• 9.快摆到鱼头时，鱼身的宽度已经缩小了，这时斜切比较长的薄片，长短与缩小的部位刚好

• 10.再将一段黄瓜切成大小不同的椭圆形薄片，从大到小依次叠放成鱼头的形状

• 11.最后用小刀，将黄瓜切成鱼的嘴巴摆在鱼头顶端，将之前切下来的黄瓜尖放在鱼头做眼睛。之前切好的薄片，轻轻地塞进鱼的两侧做鱼旗，放好切了当泡泡的圆片