香煎黄瓜鱼

香煎黄瓜鱼
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作者:叶家小厨

健康功效

味精:升压

香煎黄瓜鱼的做法

  • 香煎黄瓜鱼的做法图解1

    1.黄瓜鱼宰杀干净,去掉腹内黑膜,控干净水。

  • 香煎黄瓜鱼的做法图解2

    2.油锅烧热。

  • 香煎黄瓜鱼的做法图解3

    3.下黄瓜鱼。煎至两面金黄。

  • 香煎黄瓜鱼的做法图解4

    4.下姜蒜片,青红椒和芹菜,加少许盐、味精,稍微翻动一下,烹入料酒,焖两分钟。

  • 香煎黄瓜鱼的做法图解5

    5.出锅。

小贴士

要想煎鱼不碎,锅要烧热,油要足,一面煎凝固了再翻煎另一面。

本菜谱由叶家小厨上传

香煎黄瓜鱼的家常做法

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