新疆拌面

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健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
西芹:活血化瘀
白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

手工宽面100克
牛骨汤适量
甜面酱4克
少许

新疆拌面的做法

  • 新疆拌面的做法图解11.番茄切小块

  • 新疆拌面的做法图解22.西芹切小块

  • 新疆拌面的做法图解33.白菜切小段

  • 新疆拌面的做法图解44.所有食用切好备用

  • 新疆拌面的做法图解55.锅中烧开牛骨汤,放入手工面

  • 新疆拌面的做法图解66.煮到面条熟软即可

  • 新疆拌面的做法图解77.热锅凉油,烧至八成热

  • 新疆拌面的做法图解88.放入番茄和白菜煸炒

  • 新疆拌面的做法图解99.接着放入西芹煸炒

  • 新疆拌面的做法图解1010.5成熟时放入盐

  • 新疆拌面的做法图解1111.甜面酱

  • 新疆拌面的做法图解1212.少许酱油提鲜

  • 新疆拌面的做法图解1313.煸炒入味

  • 新疆拌面的做法图解1414.待蔬菜熟透,炒出汤汁

  • 新疆拌面的做法图解1515.起锅前撒少许孜然粉拌匀即可

  • 新疆拌面的做法图解1616.把煮好的面条装盘,淋上炒好的配菜

  • 新疆拌面的做法图解1717.一道美味的新疆拌面就做好了

  • 新疆拌面的做法图解1818.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、没有牛骨汤可以用其它高汤代替。
2、配菜可按个人口味来搭配。

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