


1.擦入姜蓉



2.依次加入花雕酒



3.生抽



4.盐



5.鸡精



6.慢慢拌匀



7.加一点鸡汤搅肉馅,会让馅料更加鲜美



8.肉馅顺一个方向搅拌上劲,备用



9.面粉加入温水搅拌均匀



10.再继续揉成光滑的面团



11.加盖醒面半小时



12.葱切小碎粒



13.海米切碎



14.木耳切碎



15.将香油淋在葱碎上拌匀



16.加入木耳海米碎



17.搅拌均匀



18.面团揉匀,搓成长条,切成剂子



19.擀成厚薄一致的饼皮



20.捏一圈小褶子,用手掌轻轻按压



21.锅底加一点油,放入馅饼,小火加盖焖煎三分钟



22.煎至一面金黄翻面,加盖三分钟



23.煎至两面金黄即可出锅



24.一道美味的三鲜馅饼就做好了



25.我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、木耳、海米提前洗净,温水泡发。
2、全程小火焖煎,以免焦糊。
