牛尾汤

牛尾汤的做法
4709浏览 / 748收藏
作者:简爱_B3Rv

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

净牛尾三斤
花雕酒十克
生抽十五克
七克
纯净水适量

牛尾汤的做法

  • 牛尾汤的做法图解1

    1.牛尾冷水下锅,去掉血沫,再用温水冲洗干净。

  • 牛尾汤的做法图解2

    2.加入葱姜,花雕酒

  • 牛尾汤的做法图解3

    3.生抽

  • 牛尾汤的做法图解4

    4.

  • 牛尾汤的做法图解5

    5.电压力锅按蹄筋键,约40分钟

  • 牛尾汤的做法图解6

    6.出锅后撒上香菜末

  • 牛尾汤的做法图解7

    7.一道美味营养的牛尾汤就做好了

小贴士

1、选牛尾时尽量避开前部的大骨头,选牛尾的后段,这块部位的牛尾,口感香糯。
2、牛尾炖煮也可以用普通锅,但时间要控制在2.5小时,才够入味。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!