白菜:宽肠通便



1.黑木耳和腐竹提前泡发,洗净



2.将黑木耳撕成小块



3.腐竹切成寸段



4.白菜切去根部



5.再切成小段



6.香葱洗净切成段



7.大蒜头去皮后,切片



8.热锅,放入适量猪油



9.油温六成热,放入蒜片和葱白段,爆香



10.接着放入腐竹炒匀,再放入黑木耳炒匀



11.注入少许清水,煮1分钟左右



12.调入盐,炒匀入味



13.放入白菜,翻炒均匀至断生



14.撒入葱叶段,调入鸡精粉,炒匀



15.接着淋入淀粉水勾芡即可



16.一道美味的腐竹木耳炒白菜就做好了



17.我是林乡,来香哈一起交流吧!
这个菜先炒熟木耳和腐竹够,不怕麻烦的话可以先盛出备用,再热锅炒白菜至断生后再倒入木耳和腐竹味道更鲜美。
