酱腌白萝卜

酱腌白萝卜
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作者:2001_ben

健康功效

白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韭菜:补肾

酱腌白萝卜的做法

  • 酱腌白萝卜的做法图解1

    1.食材洗净备用

  • 酱腌白萝卜的做法图解2

    2.白萝卜切成厚片

  • 酱腌白萝卜的做法图解3

    3.用盐腌制20分钟出水

  • 酱腌白萝卜的做法图解4

    4.洗净控干水分加白糖继续腌制20分钟左右。

  • 酱腌白萝卜的做法图解5

    5.再清洗一下控干水分

  • 酱腌白萝卜的做法图解6

    6.加入东古豆酱拌匀

  • 酱腌白萝卜的做法图解7

    7.再加入姜、蒜、韭菜、辣椒拌匀。

  • 酱腌白萝卜的做法图解8

    8.放入保鲜盒内封好,在冰箱中冷藏2小时后就可以食用了。

  • 酱腌白萝卜的做法图解9

    9.吃粥或佐餐配菜都不错!

小贴士

出水放盐要咸一点,这样才会更脆。

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酱腌白萝卜的家常做法

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