巧克力豆曲奇

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作者:FF食光记

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100克
蛋液 35克
糖粉 30克
巧克力豆 50
泡打粉 1/4勺
香草精 2滴

巧克力豆曲奇的做法

  • 巧克力豆曲奇的做法图解1巧克力豆曲奇

    1.准备食材,黄油室温软化

  • 巧克力豆曲奇的做法图解2巧克力豆曲奇

    2.将黄油倒入大容器中

  • 巧克力豆曲奇的做法图解3巧克力豆曲奇

    3.黄油软化至能轻易戳洞

  • 巧克力豆曲奇的做法图解4巧克力豆曲奇

    4.将糖粉倒入

  • 巧克力豆曲奇的做法图解5巧克力豆曲奇

    5.滴2滴香草精

  • 巧克力豆曲奇的做法图解6巧克力豆曲奇

    6.先将大块黄油压成小块

  • 巧克力豆曲奇的做法图解7巧克力豆曲奇

    7.用打蛋器搅打

  • 巧克力豆曲奇的做法图解8巧克力豆曲奇

    8.打至颜色变浅

  • 巧克力豆曲奇的做法图解9巧克力豆曲奇

    9.蛋液要分多次加入

  • 巧克力豆曲奇的做法图解10巧克力豆曲奇

    10.每次都要充分打发

  • 巧克力豆曲奇的做法图解11巧克力豆曲奇

    11.充分融合后再次倒入蛋液,继续搅打

  • 巧克力豆曲奇的做法图解12巧克力豆曲奇

    12.倒入剩余蛋液,搅打至充分融合

  • 巧克力豆曲奇的做法图解13巧克力豆曲奇

    13.混合两种粉类

  • 巧克力豆曲奇的做法图解14巧克力豆曲奇

    14.倒入曲奇糊中

  • 巧克力豆曲奇的做法图解15巧克力豆曲奇

    15.用橡皮刮刀翻拌

  • 巧克力豆曲奇的做法图解16巧克力豆曲奇

    16.直至细腻顺滑

  • 巧克力豆曲奇的做法图解17巧克力豆曲奇

    17.倒入巧克力豆

  • 巧克力豆曲奇的做法图解18巧克力豆曲奇

    18.将二者混合均匀

  • 巧克力豆曲奇的做法图解19巧克力豆曲奇

    19.最后呈此状态

  • 巧克力豆曲奇的做法图解20巧克力豆曲奇

    20.用勺子取一勺曲奇糊

  • 巧克力豆曲奇的做法图解21巧克力豆曲奇

    21.移至油纸上

  • 巧克力豆曲奇的做法图解22巧克力豆曲奇

    22.用勺子整整型

  • 巧克力豆曲奇的做法图解23巧克力豆曲奇

    23.烤箱170度烤20分钟即可

  • 巧克力豆曲奇的做法图解24巧克力豆曲奇

    24.一道美味的巧克力豆曲奇就做好了

  • 巧克力豆曲奇的做法图解25巧克力豆曲奇

    25.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

小贴士

1.这里的巧克力豆要用烘焙专用的
2.具体烤制时间还要根据各家烤箱不同去调节

本菜谱由FF食光记上传

巧克力豆曲奇的家常做法

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