黄瓜炒嫩鸡片

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作者:筱筱德

健康功效

黄瓜:活血化瘀
木耳:止血
酱油:活血化瘀

黄瓜炒嫩鸡片的做法

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解1黄瓜炒嫩鸡片

    1.黄瓜切片

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解2黄瓜炒嫩鸡片

    2.鸡胸肉切片

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解3黄瓜炒嫩鸡片

    3.放入碗中

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解4黄瓜炒嫩鸡片

    4.倒入料酒

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解5黄瓜炒嫩鸡片

    5.加入糖,盐

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解6黄瓜炒嫩鸡片

    6.搅匀

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解7黄瓜炒嫩鸡片

    7.放入水用力搅打

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解8黄瓜炒嫩鸡片

    8.倒入酱油搅打

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解9黄瓜炒嫩鸡片

    9.放入淀粉

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解10黄瓜炒嫩鸡片

    10.加入水搅打均匀备用

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解11黄瓜炒嫩鸡片

    11.葱姜蒜切片

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解12黄瓜炒嫩鸡片

    12.锅中水烧开

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解13黄瓜炒嫩鸡片

    13.转小火,放入鸡片

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解14黄瓜炒嫩鸡片

    14.开大火打散

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解15黄瓜炒嫩鸡片

    15.变色后捞出

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解16黄瓜炒嫩鸡片

    16.放入木耳

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解17黄瓜炒嫩鸡片

    17.焯熟捞出

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解18黄瓜炒嫩鸡片

    18.另起锅烧油

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解19黄瓜炒嫩鸡片

    19.放入葱姜蒜炒香

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解20黄瓜炒嫩鸡片

    20.放入盐

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解21黄瓜炒嫩鸡片

    21.倒入黄瓜片

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解22黄瓜炒嫩鸡片

    22.倒入木耳

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解23黄瓜炒嫩鸡片

    23.翻炒

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解24黄瓜炒嫩鸡片

    24.倒入鸡胸翻炒

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解25黄瓜炒嫩鸡片

    25.倒入湿淀粉翻炒

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解26黄瓜炒嫩鸡片

    26.淋入香油

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解27黄瓜炒嫩鸡片

    27.翻匀即可

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解28黄瓜炒嫩鸡片

    28.一道美味的黄瓜炒嫩鸡片就做好了

  • 黄瓜炒嫩鸡片的做法图解29黄瓜炒嫩鸡片

    29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

黄瓜片下锅前放入盐,这样盐的味道比较均匀,黄瓜片不宜长时间炒,入锅片刻即可。鸡片选用水汆能使鸡肉滑嫩不油腻。

本菜谱由筱筱德上传

黄瓜炒嫩鸡片的家常做法

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