小肠绿豆汤

小肠绿豆汤
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健康功效

绿豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小肠 1条
适量
少许

小肠绿豆汤的做法

  • 小肠绿豆汤的做法图解1

    1.降火的小肠绿豆汤

  • 小肠绿豆汤的做法图解2

    2.准备好小肠,绿豆

  • 小肠绿豆汤的做法图解3

    3.用一只手抓住小肠的一端,另外一只手把小肠从头捋到尾,把小肠里面的脏东西弄掉,然后再剔除小肠边上那厚厚的油

  • 小肠绿豆汤的做法图解4

    4.用淀粉先小肠外面一层抓洗干净

  • 小肠绿豆汤的做法图解5

    5.利用筷子把猪小肠内层翻过来

  • 小肠绿豆汤的做法图解6

    6.翻过来的小肠加入淀粉用力抓洗几遍后过清水

  • 小肠绿豆汤的做法图解7

    7.加入盐巴,搓洗几遍,然后用清水冲洗干净

  • 小肠绿豆汤的做法图解8

    8.洗好的小肠

  • 小肠绿豆汤的做法图解9

    9.小肠和绿豆放入炖盅内,加入清水,炖制1.5小时

  • 小肠绿豆汤的做法图解10

    10.用筷子把小肠取出,用厨房专用的剪刀剪成小段

  • 小肠绿豆汤的做法图解11

    11.加入少许的盐调味即可

  • 小肠绿豆汤的做法图解12

    12.成品图

小贴士

1.洗小肠要有耐心哦
2.也可以加点瘦肉或者猪骨下去一起炖,味道会更甜

本菜谱由浅夏是个吃货上传

小肠绿豆汤的家常做法

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