地瓜丸的做法

• 1.红薯上锅蒸十分钟左右，直至软糯（用筷子可轻易穿透）

• 2.趁热加入牛奶，糖，黄油（可有可无），糯米粉，搅拌均匀（牛奶可以酌情加减）

• 3.揉成表面光滑的团

• 4.将面团揉成一个个大小均匀的球，摆入垫有油纸的烤盘内。烤箱180度，上下火中层，烤制约八分钟。

• 5.摆盘