草莓味雪花酥

草莓味雪花酥
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 110克
草莓粉 5克
奶粉 25克
小奇福饼干 100克
坚果 40克
蔓越莓干 30克

草莓味雪花酥的做法

  • 草莓味雪花酥的做法图解1

    1.有的新手宝宝问硬不硬,先来一张拉丝效果图

  • 草莓味雪花酥的做法图解2

    2.准备好所有材料备用,奶粉和草莓粉混合即可

  • 草莓味雪花酥的做法图解3

    3.黄油放进不粘锅,小火加热至融化

  • 草莓味雪花酥的做法图解4

    4.棉花糖放进去小火加热翻拌

  • 草莓味雪花酥的做法图解5

    5.不断翻拌至融化,始终小火

  • 草莓味雪花酥的做法图解6

    6.加入奶粉,草莓粉迅速搅拌均匀

  • 草莓味雪花酥的做法图解7

    7.搅拌均匀成图中那样即可关火

  • 草莓味雪花酥的做法图解8

    8.迅速加入坚果蔓越莓干

  • 草莓味雪花酥的做法图解9

    9.迅速拌匀

  • 草莓味雪花酥的做法图解10

    10.加入饼干用铲子拌匀

  • 草莓味雪花酥的做法图解11

    11.取出放案板上,需要带手套去按压揉匀

  • 草莓味雪花酥的做法图解12

    12.看一下这个拉丝效果是不会发硬的

  • 草莓味雪花酥的做法图解13

    13.奶粉铺在烤盘模具底部,将雪花酥整形在一个角上顶部撒奶粉擀平

  • 草莓味雪花酥的做法图解14

    14.晾凉定型后切开如图

  • 草莓味雪花酥的做法图解15

    15.切成小方块吧,四周粘奶粉

  • 草莓味雪花酥的做法图解16

    16.成品看着就想吃吧

  • 草莓味雪花酥的做法图解17

    17.敏茹意作品
    草莓味雪花酥

小贴士

所有食材都准备称量,好的前提下,必须要讲究手法迅速,始终小火加热,最后奶粉融化要立即关火,否则变硬是有可能的。

草莓味雪花酥的家常做法

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