快手暖汤的21种吃法

快手暖汤的21种吃法
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健康功效

鸡蛋:养血
平菇:低蛋白质
红糖:补血

快手暖汤的21种吃法的做法

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解1

    1.杂菌汤:先将蛋清和蛋黄分离

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解2

    2.蛋黄加入水之后搅拌均匀

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解3

    3.将草菇,杏鲍菇和平菇切块

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解4

    4.将切好的菇放入锅中,大火煮滚拂去泡沫

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解5

    5.煮滚小火2分钟后,在汤中加入蛋黄液搅拌均匀

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解6

    6.加入盐,胡椒粉和蒜头油

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解7

    7.搅拌混匀后出锅即可

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解8

    8.ABC素牛肉丸汤:土豆切块

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解9

    9.将西红柿表皮划十字放入热水中浸泡

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解10

    10.将西红柿表皮划十字放入热水中浸泡

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解11

    11.将西红柿捞出去皮切丁

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解12

    12.将西红柿捞出去皮切丁

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解13

    13.洗西红柿和土豆放入锅中煎香

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解14

    14.倒入适量水后加入丸子妹牛肉丸

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解15

    15.加入盐后大火煮开

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解16

    16.最后撒上葱末即可

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解17

    17.红枣枸杞醪糟蛋:在锅中加入红枣枸杞和红糖

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解18

    18.大火8分钟煮开后,加入鸡蛋并用勺子轻推

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解19

    19.加入180g醪糟,撒上桂花少许

  • 快手暖汤的21种吃法的做法图解20

    20.盖上焖五分钟即可出锅

小贴士

1.杂菌汤中加入蛋黄液可以使汤的口感更加浓郁,色泽更加诱人
2.制作ABC素牛肉丸汤时,先将土豆和西红柿放油炒一下,这样做出来的汤底会更香
3.制作红枣枸杞醪糟蛋,加入鸡蛋时用勺子轻推,可以防止鸡蛋黏底

本菜谱由丸子妹厨房上传

快手暖汤的21种吃法的家常做法

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