开胃菜的菜谱做法大全

姜汁豆腐

用料：豆腐、皮蛋、姜汁、香菜、小米椒、香油、盐、酱油、辣椒油

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三文鱼培根卷

用料：三文鱼、培根片、橄榄油、胡椒粉、盐

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蒜香烤三文鱼

用料：三文鱼、柠檬、大蒜、蜂蜜、大蒜汁、欧芹碎、橄榄油、黑胡椒

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柠檬海盐炸银鱼

用料：银鱼、柠檬、鸡蛋、天妇罗粉、水、海盐、食用油

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香草黑椒烤蘑菇

用料：香菇、杏鲍菇、白口蘑、大蒜、芝麻菜、百里香、迷迭香、盐、黑胡椒碎、橄榄油

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黄焖猪蹄

用料：猪蹄、葱、生姜、大蒜、黄焖酱、冰糖、料酒、生抽、老抽、清水

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椒香煎鳕鱼

用料：鳕鱼、盐、胡椒粉、食用油

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孜然鸡翅

用料：鸡翅、大蒜、孜然粒、孜然粉、香油、生抽、料酒、盐、花椒粉、辣椒粉

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蒸肉蛋卷

用料：猪肉、鸡蛋、葱、生姜、鸡精、花椒粉、盐、食用油

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麻辣烤鱼

用料：鲈鱼、豆瓣酱、大蒜、生姜、黄油、白兰地、葱、小米椒、香叶、花椒、白糖、盐、食用油、干辣椒

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葱香虾仁

用料：鲜虾、香葱、大蒜、白糖、淀粉、料酒、盐、食用油

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剁椒巴沙鱼

用料：巴沙鱼、剁椒、大蒜、豆豉、生姜、白糖、生抽、花椒、料酒、盐、胡椒粉、食用油

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麻辣香锅藕片

用料：莲藕、豆瓣酱、香辣油、香麻油、姜片、大葱段、八角、桂皮、白寇、白芷、茴香、干辣椒、花椒、香叶

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咸香鸭翅

用料：鸭翅、冰水、料酒、致美斋盐焗卤水

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腰果甜椒炒鸡柳

用料：鸡胸肉、青红甜椒、熟腰果、盐、生抽、白糖、小红辣椒、油、腌制鸡柳、花雕酒、盐、生抽、黑胡椒碎、淀粉、面粉、煎制鸡柳用油

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干锅香干腊肉

用料：腊肉、香干、指天椒、生姜末、蒜苔、青蒜、料酒、蒜泥、生抽、老抽、油、香哈香菇酱

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酱猪手

用料：花雕酒、老抽、生抽、盐、姜、冰糖、葱、猪手、香叶、丁香、八角、桂皮、花椒、料包、肉豆蔻

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咖喱土豆牛肉

用料：牛肉、土豆、洋葱、油、盐、咖喱粉、开水

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