麻辣香锅藕片的做法

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  1.将藕洗净刮去外皮，再冲洗干净

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  2.切成5毫米左右的片

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  3.洗净藕片上多余的淀粉

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  4.沥水备用

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  5.备好一部分香料

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  6.姜洗净切片，大葱洗净切段

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  7.锅烧热油，爆香香料

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  8.放入姜片、大葱段爆香

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  9.放入豆瓣酱炒匀

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  10.放入藕片翻炒均匀

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  11.淋入少许清水

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  12.翻炒均匀

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  13.调入盐、胡椒粉、味精拌匀

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  14.淋入香辣油和香麻油拌匀即可

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  15.一道美味的麻辣香锅藕片就做好了

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  16.我是林乡，来香哈一起交流吧！