晚餐的菜谱做法大全

鲅鱼水饺

用料：鲅鱼、黄瓜、花椒粒、料酒、盐、花生油（熟）、香油、饺子皮

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酱香鸡翅

用料：鸡翅、盐、料酒、葱姜蒜、生抽、油、黄豆酱

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木须肉丝

用料：猪肉丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、料酒

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孜然烤牛肉

用料：牛肉、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、油、芝麻、孜然

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毛豆炒咸鱼

用料：毛豆、咸鱼、姜丝、葱花、清水、花生油

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莲子炒青瓜

用料：青瓜、莲子、胡萝卜、玉米粒、番茄酱、盐、食用油

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炝拌干丝

用料：干豆皮、水果胡萝卜、香菜、盐、味精、白糖、生抽、米醋、小红辣椒、油

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血糯紫金藕

用料：莲藕、血糯米、红枣、冰糖、清水、蜂蜜

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凉拌蒜蓉菠菜

用料：菠菜、米醋、大蒜、白砂糖、食用油、生抽、味极鲜

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酱醋蒸茄子

用料：长茄子、黄豆酱、米醋、生抽、白砂糖、辣椒油、香葱

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老北京炸油饼

用料：鸡蛋、面粉、温水、无铝泡打粉、盐、酵母粉

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肉丝炒芥菜

用料：芥菜、里脊肉、花生油、盐、嫩肉粉、料酒、清水、生抽

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南瓜火腿炒饭

用料：米饭、南瓜、火腿肠、黄瓜、蒜、油、盐、生抽

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火腿蒜茸娃娃菜

用料：娃娃菜、火腿肠、蒜末、葱花、盐、生抽、白糖、油、水淀粉

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自制鱼豆腐

用料：巴沙鱼柳、料酒、木薯粉、蛋清、姜末水、油、鸡精、盐、油炸用来裹表面的干面粉

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红油手撕鸡

用料：香菜、油、白糖、大料、花椒面、辣椒面、蒜蓉、花椒油、芝麻香油、生抽、盐、料酒、姜末、白芝麻、鸡汤、大葱段、生姜片、童子鸡、大葱末、醋、花生米碎

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冬瓜炒鸡丁

用料：冬瓜、鸡胸肉、小米椒、葱花、蚝油、盐、料酒、生抽、花生油

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香烤土豆塔

用料：土豆、蛋黄、黄油、黑胡椒粉、盐、白砂糖

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