五香的菜谱做法大全

西式羊腿肉

用料：羊腿肉、菜油(vegetable oil)、洋葱(shallots)、大蒜头(garlic)、生姜(ginger)、胡荽籽(coriander seeds)、孜然(cumin seeds)、芥末籽（mustard seeds)、香叶（bay leaves)、柠檬皮(strips lemon zest)、新鲜薄荷（fresh mint)【调料汁】、新鲜芫荽(fresh cilantro)【调料汁】、柠檬汁(lemon juice)【调料汁】、盐和胡椒粉【调料汁】

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土豆鸡蛋饼

用料：土豆、鸡蛋、南德

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新文美食 菠菜酱肉包子

用料：鸡蛋、洋葱、面粉、酵母、猪肉馅、菠菜汁、豆腐乳汁、姜、盐、鸡精、老抽、香油、耗油、黄豆酱、黑胡椒、五香粉

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豆干蒜薹炒鸡蛋

用料：蒜薹、豆干、鸡蛋

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香炸五花肉

用料：五花肉、鸡蛋、盐、十三香、面粉、酱油

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牛肉汤

用料：牛肉、白开水、葱、辣椒、香叶、肉蔻、桂皮、姜、盐

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卤味茶香鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、盐、小茴香、香叶、花椒、八角、红茶块

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红烧肉炖冬瓜

用料：冬瓜、肉、姜、酸、辣椒、桂皮、八角、白糖

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鸡米花

用料：鸡胸肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、五香粉

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博山硬炸肉

用料：土豆淀粉、后腿精肉、盐、老抽、白胡椒粉、五香粉、料酒、蚝油、腌肉：生抽

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无锡酱排骨

用料：排骨、土豆、葱、茴香、黄酒、海天金标生抽、海天草菇老抽、白糖、油

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自制肉松

用料：纯精瘦肉、水、生抽、老抽、八角、桂皮、花椒、香叶、糖、姜片、料酒、油、芝麻、五香粉

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香酥炸鱼

用料：小白鱼、油、葱姜蒜、十三香、胡椒粉、盐、生抽、鸡蛋、面粉

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油炸花生米

用料：花生米、油

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自作豆腐皮

用料：黄豆、盐卤、清水

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自做猪肉丸子

用料：猪肉、鸡蛋、淀粉、盐、花椒粉、葱、姜

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