炒的菜谱做法大全

青椒炒虾仁

用料：虾仁、尖青椒、盐、味精、老酒、蒜

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生炒鸭

用料：水鸭、洋葱、青红椒、姜、蒜头、十三香、胡椒粉、白糖、鸡粉、生抽、叉烧酱、美味香酱、香麻油

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番茄龙利鱼

用料：龙利鱼、番茄、金针菇、番茄酱、小葱、白砂糖、生姜、料酒、淀粉、白胡椒粉、生抽

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猪肚鸡

用料：猪肚、阉鸡、白胡椒、盐、党参、红枣、姜、大葱白

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冬瓜木耳炒肉片

用料：冬瓜、木耳、瘦肉、小米辣、大蒜头、油、盐、黄酒、生抽、生粉

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芦笋炒鸡蛋

用料：鸡蛋、芦笋、水果椒、盐、白糖

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豆角炒肉沫

用料：豆角、肉沫、生姜、大蒜、料酒、生抽、淀粉、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、小米椒、食用油、食用盐、鸡精

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紫苏炒豆角

用料：豆角、紫苏叶、蒜蓉、油、盐、生抽

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西红柿鸡蛋面线

用料：面线、乌鸡蛋、西红柿、猪肉、盐

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清炒苦瓜鸡蛋

用料：鸡蛋、苦瓜、鸡精、姜蒜、油盐、小米椒

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红烧鸡翅根

用料：鸡翅根、啤酒、葱姜蒜

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豆角炒茄子

用料：豆角、茄子、姜片、蒜片、美味香酱、耗油、老抽、生抽、胡椒粉、味精、鸡粉、白糖

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红烧草鱼

用料：草鱼、酸笋、香菇、小葱、姜、蒜头、料酒、洋葱、耗油、胡椒粉、盐、鸡粉、生抽、老干妈、十三香、美味香酱

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萝卜烩搓搓

用料：白萝卜、红萝卜、鸡蛋、菠菜搓搓、盐、耗油、白糖、生抽、五香粉、葱、蒜瓣

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金针菇炒肉片

用料：金针菇、肉片、蒜、葱段、油、鸡粉、味精、盐、糖

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丝瓜炒花蛤

用料：丝瓜、花蛤、油、盐

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土豆烧排骨

用料：土豆、排骨、青椒、小米椒（选要）、葱、蒜、姜、油、盐、料酒、味精、郫县豆瓣酱、花椒、白糖

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雪菜烧肉

用料：五花肉、雪菜、千张、盐、姜、葱、蒜、生抽、老抽、料酒

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