炖的菜谱做法大全

法式炖鸡

用料：鸡翅、鸡爪、土豆、胡萝卜、芹菜、蒜粒、生姜、洋葱、黄油、食盐、胡椒粉、白葡萄酒、清水

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肉酱拌面

用料：西红柿、牛肉末、洋葱、大蒜、小油菜、螺丝面、生抽、食盐、食用油、胡椒粉、清水

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红烧带鱼

用料：带鱼、葱姜蒜、八角、香叶、花椒、冰糖、食盐、陈醋、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、清水、食用油

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麻辣冻豆腐

用料：冻豆腐、瘦肉、大蒜、辣椒、大蒜头、油、生抽、老抽、麻辣辣酱、盐

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补心养阳汤

用料：羊肉、带皮黄姜、花椒、陈皮、甘草、红枣、党参、清水、胡椒粉、盐（喝的时候加）

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韩式辣鸡爪

用料：鸡爪、年糕、蒜、姜、料酒、水、盐、白芝麻、食用油、【酱汁材料】、生抽、老抽、蚝油、白糖、韩式辣酱、辣椒粉、雪碧

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豆角焖卷子

用料：豆角、猪肉、葱姜蒜、八角、花椒、辣椒、面粉、酵母、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、食用油、温水

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清远农家焖乌鬃鹅

用料：清远乌鬃鹅、蒜苗、姜片、蒜头、黄豆酱、蚝油、盐、生抽

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排骨板栗汤

用料：排骨、板栗、香菇、红枣、枸杞、水、盐、生抽、料酒、姜

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三汁焖锅

用料：鸡翅、大虾、鹌鹑蛋、土豆、胡萝卜、玉米、青椒、红椒、洋葱、蒜、料酒、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油、【酱汁材料】、料酒、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、黄豆酱、甜面酱、白糖、淀粉

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豆角焖花卷

用料：面粉、酵母、糖、鸡腿肉、土豆、豆角、生抽、料酒、老抽、蚝油、十三香、盐、八角、温水、油、葱、姜、黑芝麻

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拆骨肉

用料：脊骨九块，葱姜适量，清水适量，香菜、蒜末，酱油蚝油，陈醋，盐，辣椒油芝麻酱，熟油

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一碗热汤

用料：脊骨适量，葱姜、清水，炖豆腐，小白菜，粉丝，盐

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排骨炖酸菜

用料：排骨、酸菜、大油、生姜、盐、胡椒粉、鸡精、蒜苗、葱花、白酒

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番茄炖牛腩

用料：牛腩、番茄、葱段、姜片、料酒、蒜片、油、圆葱、桂皮、香叶、花椒、生抽、老抽、盐、鸡粉、冰糖、胡椒粉

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山药牛尾煲

用料：山药、牛尾、葱段、姜片、黄芪粉、花雕酒、盐、生抽、香菜

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银耳奶冻

用料：银耳、清水、牛奶、冰糖、白凉粉、玫瑰花瓣

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口蘑豆腐炖白菜

用料：白菜、口蘑、老豆腐、五花肉、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉水、葱姜蒜

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