腌的菜谱做法大全

腌制咸鸭蛋

用料：生鸭蛋、盐、白酒、大口径瓶子

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腌李子

用料：青李子、白糖、小红米椒、盐

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蜜汁叉烧

用料：前腿肉、李锦记叉烧酱、老抽、生抽、料酒、蒜末、蜂蜜

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腌萝卜

用料：白萝卜、白醋、盐、白糖、干辣椒、泡椒

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腌笃鲜

用料：咸肉、五花肉、冬笋、百叶、香葱、生姜、清水

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油泼辣子

用料：辣椒碎、油、盐、白芝麻、胡椒粉

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腌蒜茄子

用料：茄子、蒜、盐、鸡精

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四川泡菜

用料：白萝卜、青萝卜、红皮萝卜、卷心菜、洋葱、红辣椒、长豇豆、嫩姜、盐、纯净水、八角、桂皮、花椒、白酒、瓶装野山椒、梨、冰糖、香叶、姜、蒜

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酸甜脆萝卜

用料：白萝卜、糖、醋、盐

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腌黄瓜

用料：黄瓜、小尖椒、姜、白糖、白酒、酱油、色拉油

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自制酸豆角―JIARU

用料：豆角、蒜头、小红椒、嫩姜、白醋、高浓度白酒、生盐

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腌糖蒜

用料：蒜、白糖、盐、醋

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腌制萝卜

用料：白萝卜、辣椒、醋

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韩式辣白菜

用料：洋葱、胡萝卜、韭菜、白菜、梨子、苹果、辣椒粉、盐、糖、大葱、生姜、蒜子、芝麻、泡椒、泡椒水

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腌辣白菜

用料：苹果、白梨、细辣椒面、葱白、蒜、白糖、白酒、姜、粗辣椒面、盐、新鲜白菜、白萝卜、韩式辣酱

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东北腌黄瓜

用料：黄瓜、白糖、蒜、小尖椒、白酒、植物油、姜、粗盐、酱油

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