带皮五花肉

蒜泥白肉

用料：带皮五花肉、蒜、黄瓜、姜片、料酒、姜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

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川味回锅肉

用料：带皮五花肉、蒜苗、郫县豆瓣、糖、姜、蒜

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粽香茄子粉蒸肉

用料：带皮五花肉、长茄子、糯米、大米、豆腐乳、甜面酱、花椒、郫县豆瓣酱、番茄酱、黄酒、味精、胡椒粉、白糖、盐、腐乳汁、鲜芦苇叶、姜

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川味蒜薹五花肉

用料：带皮五花肉、蒜苔、郫县豆瓣酱、酱油、盐、鸡精

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干煸菜花

用料：菜花、带皮五花肉、老干妈豆豉、香菜、姜、葱、蒜、盐、白糯米酒

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自制腊肉

用料：带皮五花肉、粗粒海盐、花椒、白酒、白砂糖、混和香料、桂皮、大料、丁香、干辣椒

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富贵玫瑰肉

用料：带皮五花肉、西兰花、八角、桂皮、姜片

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农家小炒肉

用料：带皮五花肉、青辣椒、红辣椒、老干妈风味豆豉酱、葱、姜、蒜、油、生抽、盐

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胡萝卜烧肉

用料：带皮五花肉、胡萝卜、八角、桂皮、干辣椒、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽（深色酱油）、生抽（浅色酱油）、盐

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红烧肉盖饭

用料：带皮五花肉、生姜、大料、桂皮、干红辣椒、冰糖、料酒、红烧酱油、温水

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香干回锅肉

用料：带皮五花肉、香干、老干妈、青椒、红椒、豆瓣酱、酱油、姜、蒜、盐、糖、鸡精、胡椒

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家庭版的高压锅粉蒸肉

用料：带皮五花肉、鸡翅、南瓜（土豆红薯都行）、蒸肉粉、味极鲜、郫县豆瓣、姜、蒜、葱

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梅干菜扣肉

用料：带皮五花肉、梅干菜、土豆、番薯、冰糖、蒜瓣、料酒、老抽、生抽

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回锅肉

用料：带皮五花肉、蒜苗、郫县豆瓣、黑豆豉、老姜、糖

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荔浦芋莲子扣肉

用料：带皮五花肉、荔浦芋头、莲子、红烧酱油、八角、大蒜、盐、蜂蜜、桂林腐乳汁、植物油、玉米淀粉、水

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广式脆皮烧肉

用料：带皮五花肉、盐、五香粉、酱油、白糖、小苏打、葱、姜、竹签、食用油、锡纸

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土豆红烧肉

用料：带皮五花肉、去皮土豆、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽

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板栗红烧肉

用料：带皮五花肉、剥壳板栗、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽

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