芥菜[图]

芥菜

别名:芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜

禁忌人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。

  • 爆炒芥菜苗的做法[图]

    爆炒芥菜苗

    用料:芥菜苗、大蒜、盐、食用油

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  • 咸蛋芥菜汤的做法[图]

    咸蛋芥菜汤

    用料:咸蛋、芥菜、姜、葱、油、盐、鸡精

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  • 蚝油浸芥菜的做法[图]

    蚝油浸芥菜

    用料:水东芥、蚝油、盐、油、清水、水淀粉

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  • 清炒芥菜的做法[图]

    清炒芥菜

    用料:芥菜、姜蒜、盐、鸡精

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  • 芥菜疙瘩的做法[图]

    芥菜疙瘩

    用料:芥菜、盐、细辣椒粉、植物油、白米醋、大蒜末

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  • 沙白芥菜汤的做法[图]

    沙白芥菜汤

    用料:芥菜、沙白的、姜、广东米酒、盐、芝麻油、鸡精、清水

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  • 大芥菜鱼头汤的做法[图]

    大芥菜鱼头汤

    用料:大芥菜、大鱼头、姜

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  • 芥菜丝腌制的做法[图]

    芥菜丝腌制

    用料:芥菜、盐、醋、糖、酱油、花椒、八角、葱白

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  • 爽口芥菜丝的做法[图]

    爽口芥菜丝

    用料:芥菜疙瘩、葱丝、盐、糖

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  • 芋香芥菜饭的做法[图]

    芋香芥菜饭

    用料:米饭、芋头、芥菜、盐、鸡精

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  • 八珍芥菜烧豆腐的做法[图]

    八珍芥菜烧豆腐

    用料:嫩(南)豆腐、芥兰、干海鲜(大蛤蜊肉、淡菜、干海米、干贝)、青豌豆、肥鸭肉丁、蚝油、盐、香醋、白胡椒粉、水淀粉

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  • 水lai芥菜的做法[图]

    水lai芥菜

    用料:芥菜、盐、蒜苗、辣椒、油

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  • 芥菜鱼汤的做法[图]

    芥菜鱼汤

    用料:海鱼、芥菜、姜、味噌汤块

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  • 二月二炒芥菜饭的做法[图]

    二月二炒芥菜饭

    用料:芥菜、糯米、虾米、鸡清、酱肉、水发香姑、盐、料酒、葱

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  • 芥菜粥的做法[图]

    芥菜粥

    用料:猪筒骨、猪瘦肉、大米、芥菜、盐、胡椒粉

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  • 芥菜牛鳅鱼汤的做法[图]

    芥菜牛鳅鱼汤

    用料:大芥菜、牛鳅鱼、葱、姜、盐、胡椒

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  • 腌小芥菜的做法[图]

    腌小芥菜

    用料:芥菜苗、盐

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  • 芥菜皮炒肉丝的做法[图]

    芥菜皮炒肉丝

    用料:芥菜皮、里脊、葱花、姜末、干辣椒、酱油、淀粉、香油、料酒、糖

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