芥菜[图]

芥菜

别名:芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜

禁忌人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。

  • 芥菜干红烧肉的做法[图]

    芥菜干红烧肉

    用料:芥菜干、五花肉、八角、桂皮、生抽、冰糖、黄酒

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  • 芥菜鱼头豆腐汤的做法[图]

    芥菜鱼头豆腐汤

    用料:鱼头、豆腐、芥菜、姜、盐、胡椒粉、油、清水

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  • 凉拌芥菜丝的做法[图]

    凉拌芥菜丝

    用料:芥菜疙瘩、剁椒、盐、生抽、酱油、醋、鸡精

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  • 腊肉炒芥菜疙瘩的做法[图]

    腊肉炒芥菜疙瘩

    用料:腊肉、芥菜疙瘩、鸡精、辣椒、清水

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  • 奶白鱼丸芥菜汤的做法[图]

    奶白鱼丸芥菜汤

    用料:芥菜、鸡蛋、鱼丸、料酒、盐、鸡精

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  • 盐水芥菜苗的做法[图]

    盐水芥菜苗

    用料:芥菜苗、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量

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  • 橄榄油芥菜的做法[图]

    橄榄油芥菜

    用料:芥菜、橄榄油、独蒜、姜片、干辣椒

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  • 煮芥菜的做法[图]

    煮芥菜

    用料:芥菜、腐竹、盒装鸡汤

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  • 芥菜樱子炖豆腐的做法[图]

    芥菜樱子炖豆腐

    用料:芥菜樱子、豆腐块儿、肉片、土豆条、葱、姜末、料酒、十三香、鸡精、蒜末

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  • 金菇芥菜的做法[图]

    金菇芥菜

    用料:金菇、芥菜、姜末、食盐、高汤(水)、香油、湿淀粉

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  • 咸蛋肉片芥菜汤的做法[图]

    咸蛋肉片芥菜汤

    用料:芥菜、瘦肉片、咸蛋、姜、油适量、盐适量

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  • 芥菜豆腐小肠的做法[图]

    芥菜豆腐小肠

    用料:芥菜、豆腐、咸橄榄、焯好水的猪小肠、姜

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  • 芥菜冲菜的做法[图]

    芥菜冲菜

    用料:芥菜疙瘩、香醋、白糖、盐

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  • 肉片芥菜苗的做法[图]

    肉片芥菜苗

    用料:芥菜苗、肉片、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、生抽

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  • 芥菜扣肉的做法[图]

    芥菜扣肉

    用料:五花肉、腌芥菜(腌雪里红)、葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、蜂蜜

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  • 酱芥菜头的做法[图]

    酱芥菜头

    用料:芥菜头、盐、酱油、甜面酱、糖

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  • 芥菜胆煲鸭腿的做法[图]

    芥菜胆煲鸭腿

    用料:大芥菜、鸭腿、红菜椒、香葱、姜、盐、绍酒、鸡精、枸杞、花椒、八角

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  • 芥菜饭的做法[图]

    芥菜饭

    用料:介菜、白饭、酱油

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