腊肉炒芥菜疙瘩的做法

• 1.腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右。

• 2.将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用。

• 3.将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用。

• 4.锅烧热后放入切好的腊肉，小火煸出肥油。

• 5.加入辣椒煸香后，倒入切好的芥菜大火翻炒。

• 6.芥菜熟后加入鸡精拌匀即可。