韭菜疙瘩

韭菜疙瘩
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健康功效

韭菜:补肾

食材用料

猪肥肉粒
葱姜蒜
十三香
鸡粉

韭菜疙瘩的做法

  • 韭菜疙瘩的做法图解1

    1.准备好的韭菜洗净备用

  • 韭菜疙瘩的做法图解2

    2.备好的普通面粉300克

  • 韭菜疙瘩的做法图解3

    3.韭菜切一厘米长的段备用

  • 韭菜疙瘩的做法图解4

    4.面粉用开水烫面,一边放水一边搅拌。开水要慢慢放入,把面粉搅拌成小疙瘩

  • 韭菜疙瘩的做法图解5

    5.切好备用的韭菜放入

  • 韭菜疙瘩的做法图解6

    6.放入盐,十三香,鸡粉

  • 韭菜疙瘩的做法图解7

    7.搅拌均匀放入蒸锅大火蒸二十分钟

  • 韭菜疙瘩的做法图解8

    8.时间到韭菜疙瘩已经蒸熟,出锅凉一下

  • 韭菜疙瘩的做法图解9

    9.起锅放入猪肥肉粒,为了化油和留油渣,这样炒出来香

  • 韭菜疙瘩的做法图解10

    10.放入葱,姜,蒜粒出香

  • 韭菜疙瘩的做法图解11

    11.放入蒸熟凉透的韭菜疙瘩翻炒均匀,出锅

  • 韭菜疙瘩的做法图解12

    12.成品

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韭菜疙瘩的家常做法

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