韭菜疙瘩

韭菜疙瘩
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健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

韭菜疙瘩的做法

  • 韭菜疙瘩的做法图解1

    1.把韭菜洗好,切碎,加入鸡精,盐,十三香,和鸡蛋,搅拌均匀

  • 韭菜疙瘩的做法图解2

    2.搅拌好之后,加入一汤勺水

  • 韭菜疙瘩的做法图解3

    3.加入面粉搅拌

  • 韭菜疙瘩的做法图解4

    4.搅拌成比糊状粘稠一点既可

  • 韭菜疙瘩的做法图解5

    5.把水烧开,放入调料

  • 韭菜疙瘩的做法图解6

    6.把搅拌好的韭菜放入锅中(如果筷子不方面可以用手,像做丸子那样,把韭菜放入锅中)

  • 韭菜疙瘩的做法图解7

    7.待全部韭菜放入锅中,煮五分钟,加入葱花和香菜(也可以放入各种蔬菜)

  • 韭菜疙瘩的做法图解8

    8.滴几滴香油

  • 韭菜疙瘩的做法图解9

    9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了

小贴士

如果感觉清淡的不能满足你,可以放入辣椒,如果在出锅前,打入蛋花就更好了

韭菜疙瘩的家常做法

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