带皮五花肉

霉干菜焖肉

用料：带皮五花肉、笋干菜、白砂糖

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毛氏红烧肉

用料：带皮五花肉、小白菜、独蒜、桂皮、八角、红干椒、猪油、魔厨高汤、料酒、生抽、白糖、盐、蜂蜜、鸡精

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干豆角烧肉

用料：干豆角、带皮五花肉、酱油、盐、鸡精、白糖、葱、姜、大料

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猪肉炖粉条

用料：带皮五花肉、粉条、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮

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莴笋炒肉

用料：莴笋、带皮五花肉、盐、酱油、剁辣椒、鸡精

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霉菜扣肉

用料：带皮五花肉、霉干菜、甜酒水、蒜泥

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红烧肉

用料：带皮五花肉、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶、老抽、盐、鸡粉

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荷叶腐卤肉

用料：带皮五花肉、荷叶、香菇、黄花菜、豆腐卤、糖、盐、油、酱油

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农家小炒肉

用料：带皮五花肉、木耳、青红椒、蒜、生抽、料酒

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把子肉

用料：带皮五花肉、葱、姜、调料包、甜面酱、老抽、生抽、糖、鸡精

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广式脆皮烧肉

用料：带皮五花肉、五香粉、盐、小苏打、蘸料

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笋干菜扣肉

用料：带皮五花肉、笋干菜、姜片、加饭酒、冰糖、酱油、胡椒粉、葱花

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红烧肉

用料：带皮五花肉、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精

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山药红烧肉

用料：带皮五花肉、山药、大土豆、胡萝卜、花生油、糖、料酒、老抽、葱段、姜片、蒜片、八角、胡椒粉、味达美酱油、盐、鸡精

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台式卤肉饭

用料：带皮五花肉、泡好的干香菇、海米、鸡蛋、红葱头、姜八角、老抽、料酒或白酒、白糖、盐

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台湾鲁肉

用料：带皮五花肉、香菇、鸡蛋、元葱、酱油、糖、盐、料酒

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香芋红烧肉

用料：带皮五花肉、香芋、葱结、姜片、八角、花椒

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小米南瓜蒸肉

用料：带皮五花肉、小米、南瓜、米酒、红椒、香葱、姜末、胡椒粉、葱花、八角、豆瓣酱

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