别名:东党、台党、潞党、口党、黄参、防党参、上党参、狮头参
禁忌人群:气滞、肝火盛者禁用;邪盛而正不虚者不宜用。
适宜人群:适宜体质虚弱,气血不足,面色萎黄,以及病后产后体虚者;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易于感冒;气虚血亏者;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者。
黄酒当归鸡
用料:鸡肉、黄酒、当归、红枣、水、党参、北芪、杞子、盐
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土家一罐香
用料:猪肚、乌鸡、排骨、党参、枸杞、小葱、大葱片、姜、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、料酒、色拉油
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鸡骨草冬笋煲骨汤
用料:猪腔骨、冬笋、鸡骨草、土茯苓、干葛、党参、姜、盐
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花雕归参鸡汤
用料:虾干、红枣、土鸡、枸杞、党参、当归、花雕酒、生抽、盐、冰糖、料酒
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药膳乌鸡煲
用料:母乌鸡、莲子、山药、百合、红枣、明参、当归、黄芪、党参、苡仁、枸杞
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粤式火锅
用料:嫩鸡、鲜虾、火锅丸子、北芪、党参、百合、淮山、莲子、红枣、白萝卜、红萝卜、西洋菜、生菜
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参枣乌鸡汤
用料:红枣、乌鸡腿、党参、盐、清水
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活血补气茶
用料:党参、玫瑰、甜叶菊
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药膳养生鸡
用料:桂圆(去壳)、红枣、小母鸡、杜仲、党参、黄芪、枸杞、甜米酒、冰糖、盐
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红枣当归排骨汤
用料:排骨、当归、蜜枣、红枣、枸杞、党参
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无花果清补凉煲排骨汤
用料:排骨、胡萝卜、无花果、薏米、百合、莲子、眉豆、淮山、玉竹、党参
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生地党参瘦肉汤
用料:瘦肉、生地、党参、枸杞
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滋补老鸭汤
用料:老鸭、山药、玉米、红枣、白果、莲子、南北杏、党参、枸杞、白合、芡实
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凤凰投胎
用料:大猪肚、土鸡、走地鸡、山药(或淮山)、红枣、胡椒、黄芪、党参、枸杞
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党参花椰菜胡萝卜汤
用料:党参、花椰菜、胡萝卜、瘦肉、花椰菜、胡萝卜、姜片、盐、鸡粉、清水
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老爹手擀面
用料:猪肚、鸡、海带、扁豆、大枣、当归、党参、淮山、葱、枸杞
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黄芪蹄筋参鸡汤
用料:老母鸡、蹄筋、黄芪、党参、枸杞
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阿胶炖乌鸡
用料:乌鸡、阿胶、红枣、黄芪、党参、枸杞子
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