蛋黄

柠檬芝士蛋糕

用料：奶油芝士（creamcheese）、低筋面粉、柠檬汁、玉米淀粉、牛奶（或酸奶）、盐、蛋黄、蛋白、细砂糖、细砂糖

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榴莲冰淇淋

用料：淡奶油、榴莲肉、蛋黄、牛奶、白砂糖、奶粉两

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数字饼干

用料：黄油、低筋面粉、蛋黄、糖粉、杏仁粉、香草精、盐

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提拉米苏

用料：马斯卡彭奶酪、淡奶油、咖啡酒、Marsala酒、糖水、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、意大利手指饼、意大利浓缩咖啡

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翻转苹果蛋糕

用料：黄油、中等大小苹果、砂糖、葡萄干、黄油、低粉、砂糖、蛋黄、粟粉、蛋白

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提拉米苏

用料：咖啡酒、速溶纯黑咖啡、热水、无糖可可粉、马斯卡彭奶酪、淡奶油、手指饼、糖、蛋黄、阿胶粉

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杨梅戚风

用料：杨梅果肉、低粉、蛋黄、油、盐、蛋白、糖

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黑橄榄面包

用料：高粉、全麦粉、黄油、糖、蛋黄、牛奶、酵母、盐、黑橄榄

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奶酪奶油夹心酥饼

用料：低粉、蛋黄、干椰肉条或椰蓉、涂抹用蛋黄、奶油奶酪、黄油、糖、黄油、糖粉

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南瓜戚风蛋糕

用料：低筋面粉、过筛后的南瓜泥、蛋黄、玉米油、蛋白、柠檬汁、糖

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椰香蛋挞

用料：半成品挞皮、蛋黄、椰浆、淡奶油、生粉、糖

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舒芙蕾奶酪蛋糕

用料：奶油奶酪、黄油、蛋黄、蛋白、砂糖、玉米淀粉、牛奶

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柠檬挞

用料：低筋面粉、黄油、牛奶、盐、牛奶、蛋黄、柠檬屑、柠檬汁、玉米淀粉、细砂糖

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香肠戚风蛋糕卷

用料：低筋面粉、香肠、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、粟粉、盐、蛋白、细砂糖、白醋、沙拉酱、白芝麻、小葱花

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手指饼干

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、细砂糖、粟粉、白醋

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玛格丽特小饼

用料：低筋面粉、蛋黄、玉米淀粉、黄油、盐、糖粉

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柠檬挞

用料：低粉、黄油、糖粉、蛋黄、淡奶油、柠檬汁、柠檬皮、鸡蛋、糖粉

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玛格丽特小饼

用料：蛋黄、低粉、玉米淀粉、黄油、糖粉

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