蛋黄

蛋挞

用料：蛋挞皮、淡奶油、蛋黄、牛奶、低筋粉、细砂糖、炼乳、盐

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抹茶布丁

用料：牛奶、鸡蛋、蛋黄、砂糖、淡奶油、抹茶粉

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戚风蛋糕

用料：低筋面、蛋清、蛋黄、细砂糖、细砂糖、牛奶、植物油、泡打粉

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提拉米苏

用料：淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、咖啡酒、手指饼干、可可粉、糖粉

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巧克力泡芙

用料：低筋面粉、可可粉、白糖、黄油、水、鸡蛋、低粉、可可粉、黄油、白糖、蛋黄、黄油、白糖、低粉、牛奶

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手指饼干

用料：细砂糖、低筋面粉、蛋黄、蛋白、香草精

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蛋黄焗苦瓜

用料：蛋黄、苦瓜

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戚风蛋糕

用料：蛋白、柠檬汁、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、市售橙汁、沙拉油、细砂糖

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葡式蛋挞

用料：低筋粉（挞皮）、高筋粉、黄油（裹入）、黄油（挞皮）、细砂糖（挞皮）、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、细砂糖（挞水）、低筋粉（挞水）、炼乳、蛋黄

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重奶酪蛋糕

用料：奶油奶酪 cream chee、细砂糖、酸奶油、黄油、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、香草荚、巧克力饼干、黄油

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美味的蛋挞

用料：半成品蛋挞底、鲜奶油、牛奶、吉士粉、糖、炼乳、蛋黄

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乳酪布丁

用料：牛奶、鲜奶油、蛋黄、糖、芝士（cream cheess、吉利丁、香草荚

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