蛋黄小馒头
用料:蛋黄、低筋面粉、黄油、玉米淀粉、泡打粉、白砂糖
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咖啡马卡龙
用料:蛋白、杏仁粉、细砂糖、咖啡粉、咖啡奶油酱、水、糖、水饴、蛋黄、全蛋、黄油、特浓咖啡液
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菠菜蛋饼
用料:菠菜、蛋黄、盐
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桃形栗子包
用料:高筋粉、低筋粉、鸡蛋、蛋黄、南桥酥油、栗子馅、绵白糖、炼乳、小苏打、泡打粉、水
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可可钻石
用料:低粉、肉桂粉、蛋黄、可可粉、无盐黄油、盐、细砂糖、香草精、粗砂糖
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卡通饼干
用料:普通面粉、奶油、白绵糖、奶粉、蛋黄、蛋清
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大泡芙
用料:低粉、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、安佳淡奶油、细砂糖、全脂奶粉、安佳无盐黄油、低粉、清水、岩盐、鸡蛋
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小圆酥饼
用料:蛋黄、低粉、杏仁粉、上光用蛋黄、奶油、糖粉、盐、朗姆酒、香草籽、泡打粉
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手指饼干
用料:低筋面粉、蛋白、蛋黄、鸡蛋、细砂糖
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月饼进化
用料:中筋粉、转化糖浆、莲蓉、红豆、枧水、蛋黄
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奶香焗红薯
用料:红薯、蛋黄、牛奶、无盐黄油、细砂糖
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抹茶冰淇淋
用料:蛋黄、奶油、细砂糖、抹茶粉
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葡式蛋挞
用料:牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳、蛋黄、蛋挞皮
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乳酪蛋糕条
用料:奥利奥饼干、黄油、奶油奶酪、黄油、砂糖(我用的黄糖)、淡奶油、酸奶、蛋黄、玉米粉、柠檬汁
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蛋挞液
用料:奶油、蛋黄、奶粉、温水、白糖、炼奶、玉米淀粉、吉士粉
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用料:蛋挞皮:、低粉、高粉、细砂糖、盐、黄油、水、黄油(裹入)、挞水:、牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳、蛋黄、低粉
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