蛋黄

蓝莓蛋挞

用料：速冻蛋挞皮、蛋黄、淡奶油、牛奶、炼乳、低筋面粉、细砂糖、新鲜蓝莓

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提拉米苏

用料：淡奶油、蛋黄、糖、糖水、马斯卡膨、吉利丁、咖啡水、手指饼

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水果派

用料：塔皮、低筋粉、水、蛋黄、白糖、盐、黄油、塔水、牛奶、白糖、鸡蛋、塔馅、新鲜水果

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小蛋挞

用料：水皮部分低筋面粉、水皮部分高筋面粉、水皮部分黄油、水皮部分糖、水皮部分水、油皮部分黄油、油皮部分低筋面粉、挞水:牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳

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南瓜派

用料：①派皮：、低粉、糖粉、黄油（室温软化）、蛋黄、②馅料：、南瓜、白砂糖、全蛋液、淡奶油、③表面装饰：、椰蓉

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桃山月饼

用料：芸豆、细砂糖、麦芽糖、奶粉、蛋黄、黄油、咖啡、可可、抹茶粉、莲蓉馅

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迷你肉松卷

用料：低粉、蛋黄、蛋白、肉松、白砂糖A、盐、玉米油、水、柠檬汁、白砂糖B、芝麻、沙拉酱

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奶茶戚风

用料：蛋白、糖、香草精、蛋黄、橄榄油（可换其他无味液体油）、红茶包、牛奶、糖、低粉

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柠檬酥皮派

用料：酥皮材料：中粉、无盐黄油、糖、盐、水、鸡蛋、馅心材料：白糖、中粉、玉米淀粉、盐、水、柠檬汁加皮屑、无盐黄油、蛋黄、蛋白、砂糖

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奶油冻芝士

用料：奶油奶酪、淡奶油、牛奶或酸奶、糖、吉利丁片、柠檬汁、奥利奥饼干、蛋黄、可食用珍珠、巧克力酱、黄油

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紫薯麻花包

用料：高粉、低粉、鸡蛋、紫薯、细玉米面、蛋黄、黄油、细砂糖、盐、水、干酵母、炼乳、中粉、泡打粉、白糖、黄油、花生油

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棉花蛋糕

用料：低筋面粉、炼奶、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖

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冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油

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香蕉小饼

用料：小麦粉、蛋黄、香蕉、玉米淀粉或低筋面粉、糖、牛奶或水

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香葱饼干

用料：奶油、杏仁粉、低筋面粉、牛奶、香葱碎、糖粉、蛋黄、奶粉、香草粉

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风抹茶蛋糕

用料：玉米笋、打发鲜奶油、砂糖、香粉、奶油、淡奶油、低筋面粉、抹茶粉、蛋黄、绵白糖、色拉油、白兰地、蛋白、砂糖、砂糖

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蒙布朗塔

用料：低粉、蛋液、杏仁粉、蛋黄、牛奶、黄油、栗子、糖粉、盐、细砂糖、水、香草荚、玉米淀粉、黄油、栗子泥、栗子泥、淡奶油、白砂糖、黄油、朗姆酒、淡奶油、细砂糖、细砂糖、可可粉

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