蛋黄

蔓越莓饼干

用料：黄油、糖粉、盐、蛋黄、低筋面粉、蔓越莓干（切小块）

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树根蛋糕

用料：低粉、栗子泥、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、色拉油、清水、栗子粉、香草精、淡奶油、栗子泥、糖粉、可可粉、黄油、栗子泥、糖粉、朗姆酒、淡奶油、白砂糖、清水、朗姆酒、彩虹糖、装饰姜饼、巧克力、薄脆片、淡奶油

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草莓葡挞

用料：千层酥皮面团、淡奶油、草莓酱中的草莓、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉

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法式炖蛋

用料：蛋黄、鲜牛奶、淡奶油、白砂糖、香草籽（也可用味好美香草精代替

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葡萄干蛋卷

用料：蛋黄、牛奶、低筋面粉、蛋白、葡萄干、色拉油、细砂糖、柠檬汁、细砂糖

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香酥核桃塔

用料：低筋面粉、蛋液、核桃仁、葡萄干、蛋白、蛋黄、塔皮配料、黄油、糖粉、盐、核桃馅料、砂糖、玉米淀粉、蛋浆料

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蛋黄糙米饼

用料：香蕉、蛋黄、糙米粉、芝麻核桃粉

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白莲蓉月饼

用料：金像高粉、美玫低粉、英国狮牌转化糖浆、碱水、色拉油、奶粉、金牌白莲蓉馅料、蛋黄、全蛋液

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美味蛋挞

用料：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳、蛋黄

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拜拜蛋糕

用料：低筋面粉、鲜奶、色拉油（无味植物油）、蛋黄、蛋白、细砂糖

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班尼迪克蛋

用料：吐司、烟熏三文鱼、火腿、鸡蛋、菠菜、蛋黄、苹果醋、黄油、胡椒粉、盐、柠檬汁

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双莓芝士挞

用料：低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、黄油、蛋黄、冷水、鸡蛋、柠檬汁、马斯卡彭芝士、糖粉、新鲜草莓和蓝莓

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香煎土豆饼

用料：土豆、西兰花、面粉、蛋黄、配方奶、核桃油

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一口核桃酥

用料：低筋面粉、蛋黄、核桃、葡萄干、黄油、糖霜

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