蛋黄

黄油烫面分蛋海绵蛋糕

用料：全蛋、蛋黄、低筋面粉、黄油、牛奶、糖、盐、柠檬汁、香草精、蛋白、糖

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吉士饼

用料：低筋面粉、杏仁粒、蛋黄、杏仁片、奶油奶酪、全蛋、牛奶、无盐奶油、糖粉、蜂蜜、无盐奶油、糖粉、香草精

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蓝莓曲奇

用料：黄油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、杏仁片、蓝莓果粒果酱、蛋白

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古典猫翻糖巧克力蛋糕配覆盆子奶油霜

用料：黑巧克力、淡奶油、黄油、高粉、可可粉、细砂糖、蛋、水、细砂糖、蛋黄、无盐黄油、无糖覆盆子果泥、柠檬汁、覆盆子利口酒

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巧克力海綿蛋糕卷

用料：蛋黄、蛋白、低粉、细砂糖、蜂蜜、盐（1/4小匙）、色拉油、可可粉（3小匙）、小苏打（1/4小匙）、牛奶

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巧克力咖啡戚风卷

用料：蛋黄、牛奶、低粉、蛋白、糖粉15克+60克、色拉油、盐、可可粉

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蜂蜜蛋黄吐司

用料：高粉、低粉、蛋黄、蜂蜜、牛奶、糖粉、酵母、盐、香草粉、黄油

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金枪鱼蛋糕寿司

用料：蛋黄、水、油、细砂糖、盐、低粉、粟粉、蛋白、细砂糖、海苔片

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老式草莓奶油蛋糕

用料：蛋、细砂糖、低粉、水、黑朗姆酒、细砂糖、水、蛋黄、无盐奶油、黑朗姆酒、牛奶、香草豆荚、蛋黄、细砂糖、高粉、无盐奶油

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奶油可可酥

用料：低粉、蛋黄、全麦粉、黄油、沙糖、可可粉

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桑葚草莓派

用料：面粉、榛子粉、无盐黄油、蛋黄、糖、黑加仑果酱、桑葚、草莓

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淡奶油

用料：蛋黄、牛奶、蛋白、手指饼、糖、吉利丁、马斯卡朋、淡奶油、糖、速融咖啡、咖啡蜜（KALUHA）、可可粉、糖粉

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树莓奶油巧克力塔

用料：蛋液、杏仁粉、低筋粉、树莓果泥、蛋黄、牛奶、冷冻树莓、黄油、糖粉、盐、淡奶油、苦甜巧克力、黄油、细砂糖、淡奶油、吉利丁片

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抹茶叶形饼

用料：蛋黄、低粉、黄油、糖粉、抹茶粉、砂糖

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小香葱肉松蛋糕卷

用料：低粉、油、水、糖、蛋黄、蛋白、肉松、香葱

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洛林派

用料：培根、洋葱、盐、辣椒粉cayenne、胡椒粉（现磨黑胡椒）、奶酪丝、蛋液配料、蛋黄、全蛋、牛奶、新鲜香叶thyme、奶油cream、派皮、盐、糖、无盐黄油、面粉、冰水

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