蛋黄

雪人泡芙

用料：低粉、黄油、鸡蛋、水、盐、淡奶油、牛奶、香草豆荚、蛋黄、香草糖、低粉

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蛋黄焗苦瓜

用料：蛋黄、苦瓜

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荷兰酱汁佐芦笋

用料：绿芦笋、蛋黄、红胡椒粒、澄清奶油、水、柠檬汁、盐、胡椒粉、辣椒粉、淡奶油

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西式奶油虾

用料：鲜虾、蛋黄、黄油、芝士粉、姜、青辣椒、盐、油

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山桃蔓越莓月饼

用料：白油、水、淡奶油、蛋黄、三洋糕粉、白豆沙、盐、朗姆酒、色香油、蔓越莓馅

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日式土豆沙拉

用料：蛋黄、中号土豆、青瓜、橄榄油、糖、醋、盐、洋葱、盐、沙拉酱、粗颗粒黑胡椒粉

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茄汁肉丸奶酪焗面

用料：意大利面、里脊肉、马苏里拉奶酪、蕃茄、白蘑菇、蛋黄、洋葱、蒜、勒叶、盐、黑胡椒粉、蕃茄酱、糖、生粉

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莲蓉蛋黄月饼

用料：低粉、奶粉、植物油、转化糖浆、枧水、莲蓉、蛋黄、全蛋液

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芋头月饼

用料：荔浦芋头、香菇、笋、马蹄、金华火腿、黄油、盐、蛋黄、玉米淀粉、蜂蜜、鸡粉、白胡椒粉

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苏式鲜肉月饼

用料：普通面粉、猪油、普通面粉、猪油、细砂糖、水、蛋黄、黑芝麻、猪肉馅、白砂糖、蜂蜜、白芝麻、香油、酱油、料酒、盐、姜末、蒜末

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白莲蓉月饼

用料：金像高粉、美玫低粉、英国狮牌转化糖浆、碱水、色拉油、奶粉、金牌白莲蓉馅料、蛋黄、全蛋液

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广式月饼

用料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、莲蓉馅、枣泥馅、蛋黄、蛋清

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冬蓉月饼

用料：普通面粉、冬蓉、莲蓉、熟咸蛋黄、糖浆、玉米油、碱水、蛋黄、蛋白、冬瓜、黄冰糖、麦芽糖、玉米油

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蛋黄莲蓉月饼

用料：低粉、蛋黄、莲蓉馅、花生油、吉士粉、枧水、鸡蛋、转化糖浆

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台式蛋黄莲蓉月饼

用料：无盐黄油、糖粉、奶粉、转化糖浆、蛋、盐、低筋面粉、莲蓉、蛋黄

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广式豆沙月饼

用料：中筋面粉、赤豆、转化糖浆、花生油、枧水、奶粉、豆沙馅、花生油、白砂糖、蛋黄、蛋白

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幸福大Kitty猫月饼

用料：荞麦粉、低筋面粉、白豆沙馅、红豆沙馅、蛋黄、蛋白、绵白糖、奶油、麦芽糖、炼乳、小苏打、水

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蛋黄豆沙广月

用料：蛋黄、油豆沙、普通面粉、奶粉、转化糖浆、色拉油、枧水

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