蛋黄

法式焦糖杏仁饼干

用料：无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、黄油、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜

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抹茶草莓蛋糕卷

用料：低粉、抹茶粉、蛋黄、糖、色拉油、牛奶、蛋白、糖、奶油奶酪、鲜奶油、细砂糖、草莓

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熏衣草蛋糕卷

用料：低粉、熏衣草汁、熏衣草、蛋黄、色拉油、盐、糖、蛋白、玉米淀粉、柠檬汁

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荞麦柚子茶戚风

用料：柚子茶、荞麦粉、柚子皮末、果汁或牛奶、蛋黄、植物油、蛋白、柠檬汁、玉米淀粉、细砂糖

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草莓轻奶酪

用料：草莓泥、奶油奶酪、低粉、蛋黄、蛋青、鲜奶油、白砂糖、玉米淀粉、白醋

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咖啡焦糖慕斯

用料：淡奶油A、淡奶油、即溶咖啡粉、蛋黄、糖、阿胶粉、牛奶、糖、阿胶粉、淡奶油B

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榛果菠萝慕斯

用料：蛋黄、细砂糖、榛子酱、低粉、牛奶、细砂糖、油、可可粉、盐、蛋白、榛果泥、牛奶巧克力、无盐黄油、35%鲜奶油、蛋黄、麦芽糖、细砂糖、阿胶粉、水

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核桃红豆小馒头

用料：低筋面粉、鸡蛋、红豆馅、核桃粒、蛋黄、砂糖、泡打粉、苏打粉

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甜香栗子芝士蛋糕

用料：酸奶、低筋面粉、熟栗子粉、蛋黄、细砂糖、植物油、蛋白、细砂糖、自制奶酪、糖粉、朗姆酒、动物性淡奶油、栗子肉、细砂糖、水、朗姆酒

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黑樱桃酸奶油双拼淋面轻乳酪蛋糕

用料：淡奶油、酸奶油、低筋面粉、蛋黄、黄油、酸奶油、黑樱桃果酱、蛋白、柠檬汁、细砂糖

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椰蓉戚风蛋糕

用料：蛋黄、细砂糖、蜂蜜、泰国粘米粉、红薯粉、蛋白、细砂糖、玉米淀粉

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提拉米苏

用料：马斯卡朋奶酪、淡奶油、细砂糖、蛋黄、咖啡酒糖液、手指饼干、法芙娜可可粉

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葡式蛋挞

用料：低筋面粉、黄油、麦淇淋、水、淡奶油、牛奶、糖粉、蛋黄

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猫头鹰巧克力蛋糕

用料：黄油、低粉、橙子、糖、鸡蛋、蛋黄、牛奶、酸奶、玉米淀粉、可可粉、无铝泡打粉、耐烤巧克力豆、黑巧、牛奶、奥利奥饼干、MM巧克力豆

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脆片香栗卷

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、核桃碎、细砂糖、细砂糖、糖粉、栗子泥、淡奶油、朗姆酒、糖粉

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黑芝麻布丁

用料：牛奶、蛋黄、全蛋、黑芝麻豆浆、淡奶油、糖

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脆片香栗卷

用料：低筋面粉、蛋黄、蛋白、核桃碎、细砂糖、细砂糖、糖粉、糖栗子、栗子泥、淡奶油、朗姆酒、糖粉

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