蒜末炒时蔬
用料:干木耳、油菜、天津白菜、鱼露、味精、粟米油
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鱼香肉丝
用料:冬笋、干木耳、鸡蛋、里嵴、大葱、姜、酱油、醋、泡椒、盐、白糖、料酒、水淀粉
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清炒时蔬
用料:干木耳、荷兰豆、藕、花椰菜、胡萝卜
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老豆腐
用料:内脂豆腐、干黄花、干木耳、老抽、白糖、水淀粉、辣椒油
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木须鸡蛋
用料:鸡蛋、干黄花、干木耳、香葱、姜、蒜、盐
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炒杂菜
用料:鸡蛋、胡萝卜、菠菜、韭菜、干木耳、干香菇、粉丝、大蒜、大葱/洋葱、香油、食用油、酱油、淀粉、盐、白芝麻、味精/鸡精
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脱骨带鱼
用料:带鱼、丝瓜、干木耳、面粉、鸡蛋、水、葱姜蒜、料酒、白醋、番茄酱、白糖、盐、生抽、辣酱、胡椒粉
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排骨粉丝煲
用料:干木耳、粉丝、肋排、虾米、蒜头、油、鸡粉、胡椒粉、麻油、砂糖、生粉、清水
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热汤燕麦
用料:燕麦片、西红柿、干木耳、儿菜、鸡蛋
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清爽鲜蔬
用料:莲藕、西兰花、干木耳、荷兰豆、红萝卜、蒜、油、盐、糖、醋、柠檬汁
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素包子
用料:胡萝卜、鸡蛋、干木耳、香菇、面团:、面粉、二荆条(青椒)、酵母
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水晶笋饺
用料:泡发笋干、半肥瘦猪肉(剁烂)、干木耳、干香菇、中等干鱿鱼、虾米、无味植物油(如玉米油)、小葱、植物油、盐、白砂糖、生抽、芝麻油、花雕酒或白酒、红薯淀粉、开水
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秋梨酿双耳
用料:秋梨、干银耳、干木耳、枸杞、糖桂花
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熘肝尖儿
用料:猪肝、胡萝卜、干木耳、青椒、姜、大葱、干辣椒、酱油、盐、白糖、料酒、水淀粉
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豆腐圆白菜
用料:圆白菜、豆腐、干木耳、葱花
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椒油双耳
用料:干木耳、干银耳、芹菜、盐、鸡精、花椒油、香油
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