鸡丁

甜辣鸡丁

用料：无皮去骨的鸡腿净肉、西芹、姜、照烧酱、Tabasco酱、盐

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芦荟百合松仁鸡丁

用料：新鲜芦荟、新鲜百合、鸡胸肉、松仁(熟）、鸡蛋、甜椒、蚝油、料酒、盐、生粉

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沙茶蚕豆炒鸡丁

用料：新鲜蚕豆、鸡腿肉、沙茶酱、生抽、胡椒粉、盐、生粉

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白果炒鸡丁

用料：白果、鸡胸肉、毛豆、花生、红椒、甜面酱、鸡精、生姜、生粉、料酒、麻油

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粟米粒雪豆鸡丁

用料：粟米粒罐头、小豌豆罐头、鸡腿肉、雪豆、生抽、盐

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芝麻蒜香鸡丁

用料：鸡胸肉、大蒜瓣、干辣椒、大葱、白芝麻、生抽、料酒、糖、生粉

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虾仁炒鸡丁

用料：活虾、鸡胸肉、胡萝卜、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、鸡粉、水淀粉

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莲子炒鸡丁

用料：鸡肉、莲子、干香菇、葱、盐、胡椒粉、淀粉

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甜酱鸡丁

用料：鸡胸肉、胡萝卜、甜面酱、青椒、黄瓜、白糖、盐、胡椒粉、味精、淀粉、花雕酒

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杏福鸡丁

用料：杏仁、鸡腿、鲜笋、芦笋、洋葱、花生米、剁椒酱、麻辣酱、料酒、醋、白糖、葱段、姜米、鸡精、食用油、生抽、淀粉

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红烧豆腐鸡丁

用料：板豆腐、鸡胸肉、荷兰豆、红泡椒、大蒜

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彩椒鲍鱼爆鸡丁

用料：鲍鱼、鸡胸肉、各色彩椒、葱姜蒜、鲍鱼汁、盐、料酒、白糖、生抽、生粉、水淀粉

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宫宝鸡丁

用料：鸡腿、黄瓜、熟花生、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、水淀粉

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豉酱爆鸡丁

用料：鸡肉、洋葱、青椒、豆豉、蚝油、面豉酱、蒜蓉辣酱、料酒、淀粉

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香辣毛豆鸡丁

用料：毛豆、鸡胸肉、土豆淀粉、盐、料酒、生抽、豆豉香辣酱

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鲜椒鸡丁

用料：鸡腿、绿辣椒、姜、老抽、盐、料酒、花椒、葱

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野蕨炒鸡丁

用料：姜蕨菜、青椒丝、胡萝卜丝、鸡肉、姜丝、食用油、耗油、老干妈、姜、蒜

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酱爆鸡丁。

用料：鸡胸肉、花生米、黄瓜丁、黄酱、盐、酱油、糖、水淀粉

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