鸡脯肉

泡菜鸡

用料：鸡胸脯肉、泡菜、土豆、啤酒、辣椒酱

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芙蓉鸡片

用料：鸡脯肉、青椒、鸡蛋清、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、味精、葱姜汁、淀粉

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自制鸡肉松

用料：鸡脯肉、生抽、黄酒、糖、盐

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宫保鸡丁

用料：鸡脯肉、葱白、干辣椒、油炸花生米、盐、花椒粒、生姜丝、料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、干淀粉

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鸡汁杂酱面

用料：鸡骨架、鸡脯肉、陈克明波纹面、红椒、蒜头、黄豆酱，味极鲜、玉米油

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香菇鸡肉粥

用料：鲜香菇、鸡脯肉、米饭、生菜、生粉、盐

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蒜薹炒鸡脯

用料：蒜薹、鸡脯肉、木耳、盐、料酒、五香粉、鸡精、酱油

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蜜酥鸡米花

用料：鸡脯肉、低筋面粉、鸡蛋、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒、胡椒粉、盐、水、蜂蜜、淀粉、芝麻、植物油

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鱼香鸡丁

用料：鸡胸脯肉、泡小米辣、炒花生米、青椒、红椒、洋葱、泡仔姜、生姜、大蒜、小葱、郫县豆瓣、生抽、蚝油、盐、味精、醋、白糖、淀粉

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上校鸡块

用料：鸡脯肉、料酒、蛋清、盐、胡椒粉

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香菇鸡丝面

用料：新鲜香菇、鸡脯肉、挂面、蒜、香葱、淀粉、料酒、盐、草菇老抽、糖、蚝油、沸水

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蟹味菇鸡丁杂蔬拌面

用料：挂面、鸡脯肉、蟹味菇、胡萝卜、青豆、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、醋、麻油、蚝油、生粉、水、色拉油

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木瓜银耳鸡

用料：木瓜、银耳、鸡脯肉、青豆、胡椒粉、盐、淀粉、白糖

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碗仔翅

用料：鸡脯肉、干香菇、粉丝、鸡蛋、适量油、盐、高汤、水淀粉、香油、酱油、白胡椒粉

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甜菜脯马蹄蒸肉饼

用料：猪绞肉、甜菜脯、马蹄、鸡蛋、葱、姜、蚝油、红糖、白胡椒粉、生粉

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红烧山药鸡肉丸

用料：鸡脯肉、铁棍山药、黑木耳、姜片、葱、料酒、蚝油、红烧汁、油、盐、胡椒粉

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鲜果炒鸡丁

用料：鸡脯肉、火龙果、木瓜丁、苹果、哈密瓜丁

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