鸡腿肉

西兰花奶油鸡腿

用料：鸡腿肉、花椰菜、蘑菇、培根、面粉、淡奶油、洋葱、黑胡椒、熟白芝麻、盐、欧芹叶

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糯米鸡

用料：糯米、大米、鸡腿肉、香菇、虾米、红萝卜粒、玉米粒、青豆粒、干荷叶、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、香油、植物油

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红葱酥糯米鸡饭

用料：鸡腿肉、小南瓜、糯米、米醋、红葱头酥、鸡高汤、白糖、黄酒、盐

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红烧鸡肉

用料：鸡腿肉、白糖、油、料酒、酱油、盐、老抽、香油、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红椒

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鸡排饭

用料：鸡腿肉、土豆、米饭、番茄、洋葱、葱、姜、胡椒粉、胡椒、老抽、盐、十三香、料酒、味精、油

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黄金鸡块

用料：鸡腿肉、盐、料酒、鸡蛋、切片面包、花生油

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粟米粒雪豆鸡丁

用料：粟米粒罐头、小豌豆罐头、鸡腿肉、雪豆、生抽、盐

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亲子盖饭

用料：鸡腿肉、大米饭、鸡蛋、洋葱、香菜、开水、五香粉、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、盐、五香粉、料酒、淀粉

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咖喱菜花鸡

用料：鸡腿肉、菜花、胡萝卜、咖喱膏、洋葱、蒜、黄油、盐、料酒、白胡椒粉

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唐扬炸鸡

用料：鸡腿肉、鸡蛋、太白粉（或太白粉 面粉）、白芝麻、酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥、姜末、清酒

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掌上明珠

用料：去骨鸭掌、大虾仁、鹌鹑蛋、鸡腿肉、玉米油、料酒、太白粉、盐、鸡汤、淀粉水

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百页豆腐

用料：白百页豆腐、西芹、胡萝卜、鸡腿肉、黑蒟蒻、葱、姜、蚝油、盐、糖、料酒、生粉

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金针溜鸡丝

用料：金针菇、鸡腿肉、红辣椒、姜、蒜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、料酒

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腿肉大盘鸡

用料：鸡腿肉、土豆、西红柿、中筋面粉、食用碱面、青尖椒、红尖椒、黄酒、盐、姜片、白胡椒粉、温水、盐、啤酒、番茄酱、姜、葱、干辣椒、花椒、大料、桂皮、老抽、糖、盐

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柠檬鸡

用料：鸡腿肉、柠檬皮茸、鸡蛋、柠檬汁、生粉、生抽、盐、胡椒粉、白糖、吉士粉、番茄汁、清水

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甜辣滑鸡球

用料：鸡腿肉、欣和甜辣酱、白糖、盐、水淀粉、葱、姜、彩椒、高度白酒

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枸杞醉鸡

用料：鸡腿肉、枸杞、黄酒、盐、味精、冰糖、草果、百果、姜片、水

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照烧鸡排

用料：鸡腿肉、照烧鸡翼酱、大葱、姜、高度白酒、蜂蜜

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