老豆腐

香辣酱汁肉末烩豆腐

用料：老豆腐、猪肉末、红油、老抽、料酒、骨头汤、干辣椒、糖、盐、淀粉、葱碎、蒜碎、姜碎、葱段

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糖醋脆皮豆腐

用料：老豆腐、醋、糖、番茄酱、生抽、盐、水淀粉、葱花、芝麻

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螃蟹煲老豆腐

用料：活螃蟹、老豆腐、姜、盐

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雪菜卤豆腐

用料：老豆腐、雪里蕻菜、盐、辣椒、鸡汤、猪油

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酱烧青蒜豆腐

用料：老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝

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香辣炒烤豆腐

用料：老豆腐、盐、孜然粒、辣椒碎

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鸡哈豆腐

用料：老豆腐、姜末、蒜末、香葱（切成葱花）、花椒面、干辣椒面、盐

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豆腐乳酪糕

用料：老豆腐、去皮切碎的柠檬、柠檬汁、溶解的红糖、琼脂、橙汁、杨桃切片（或其他水果）、桑椹酱

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剁椒香菜豆腐

用料：老豆腐、红剁椒、香菜、姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐、白糖

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意粉酱烩豆腐

用料：老豆腐、牛肉末、意粉酱、洋葱末、生抽、白葡萄酒、橄榄油、白糖

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肉末豆腐饼

用料：老豆腐、猪肉末、面粉、芹菜叶、香菜、香葱、盐、胡椒粉、鸡精、料酒

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啤酒酱焖黄骨鱼

用料：黄骨鱼、啤酒、茄子、老豆腐、小葱、蒜、姜、八角、豆瓣酱、生抽、糖、盐

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椒盐炸豆腐

用料：老豆腐、盐、新鲜红尖椒、葱、蒜末、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐、食用油、糖

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鸡蛋饼

用料：老豆腐、鸡蛋、胡萝卜、猪绞肉、咖喱

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虾皮肉末酱

用料：肉末、虾皮、老豆腐、豆瓣酱、油、葱、蒜

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三文鱼炖豆腐

用料：三文鱼、老豆腐、面粉、松子、黑胡椒粒、甜椒、葱、大蒜、姜、香菜、盐、老抽、生抽、糖

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白菜豆腐焖鲫鱼

用料：鲜鲫鱼、白菜芯、老豆腐、盐、啤酒、食用油、生姜、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒、豆豉、蚝油、柠檬汁

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高平烧豆腐

用料：老豆腐、豆渣、玉米粉、八角、花椒粒、葱段、大蒜头、干红辣椒、生姜片、食盐、食用油

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