女巫手指饼干
用料:低筋粉、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、泡打粉、大杏仁
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巧克力小饼干
用料:无盐黄油、软质巧克力、低筋面粉、可可粉、糖粉、耐烤巧克力豆
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蛋糕饼干
用料:低筋面粉、总统无盐黄油、纯杏仁粉、糖粉、蛋黄、纯牛奶、泡打粉、蛋白、细砂糖、蔓越莓干、耐高温巧克力豆、椰蓉
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豹纹双色曲奇
用料:黄油、低筋面粉、糖粉、可可粉、牛奶
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核桃饼干
用料:核桃、低粉、洋鸡蛋、糖粉、黄油
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熊猫饼干
用料:低筋面粉、黄油、糖粉、可可粉、抹茶粉、低筋面粉、鸡蛋液
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芝麻曲奇
用料:低筋面粉、黑芝麻、无盐黄油、细砂糖、糖粉、全蛋液
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蔓越莓饼干
用料:低筋面粉、蔓越莓干、全蛋液、黄油、糖粉
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动物饼干
用料:低粉、黄油、糖粉、蛋黄、奶粉
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黄油曲奇
用料:黄油、高筋粉、糖粉、粟粉、全蛋液、香草精
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南瓜乳酪派
用料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、蒸熟的南瓜泥、鲜奶油、奶油奶酪(creamcheese)、黄砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、表层装饰糖粉、装饰花纹筛网
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巧克力马卡龙
用料:杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、糖粉、黑巧克力、鲜奶油、黄油、装饰可可粉
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奶香苹果派
用料:低筋面粉、淡奶油、高筋面粉、盐、黄油、水、红富士苹果、黄油、糖粉、鸡蛋、美国大杏仁、细砂糖4茶匙(20克)、黄油
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三色水果巧克力慕斯
用料:奶油奶酪(cream、抹茶粉、芒果泥、白巧克力、细砂糖、吉利丁、牛奶、鲜奶油、柠檬汁、吉利丁、牛奶、朗姆酒、鲜奶油、吉利丁、牛奶、鲜奶油、白巧克力碎屑、糖粉
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巧克力芝士布朗尼
用料:黑巧克力、黄油、中粉、鸡蛋、糖粉、盐、香草精、芝士、糖粉、香草精、蛋黄
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花生酱巧克力豆麦芬
用料:黄油、带颗粒的花生酱、糖粉、鸡蛋、牛奶、低粉、奶粉、耐烤巧克力豆
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焦糖无花果磅蛋糕
用料:鲜奶油(35%)、砂糖、黄油(室温)、糖粉、鸡蛋(室温)、低粉、泡打粉、半干无花果(或其它果料均可,事先用朗姆酒或橙味甜酒等浸泡过)
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拿破仑派
用料:千层酥皮面团、香草蛋奶酱、蛋液、糖粉
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