舒芙蕾乳酪蛋糕
用料:奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖
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无油酸奶蛋糕
用料:酸奶油、低筋粉、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖
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奶牛乳酪蛋卷
用料:低筋面粉、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、鲜奶、沙拉油、玉米淀粉、无糖可可粉、蛋黄糊、热开水、蛋白霜、奶油奶酪、砂糖、鲜奶
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梳乎厘芝士蛋糕
用料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、奶油芝士、细砂糖、细砂糖、鸡蛋、新鲜柠檬汁、黄油、牛奶、玉米淀粉
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榴莲芝士蛋糕
用料:奶油芝士、榴莲肉、动物性淡奶油、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、玉米淀粉、消化饼、黄油
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香脆坚果乳酪面包
用料:高筋面粉、烫种、奶酪、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、鲜牛奶、黄油、奶酪、腰果、黄油、卡士达粉、盐、玉米淀粉、水
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芝士肉排堡
用料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、盐、黄油、牛奶、猪肉馅、芝士片、葱姜水、盐、糖、老抽、玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、沙拉酱、蛋液、芝麻
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黑芝麻果仁面包卷
用料:高粉、玉米淀粉、奶粉、糖、阿斯巴甜、盐、牛奶、全蛋、色拉油、酵母
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香蕉椰蓉夹心面包
用料:中筋面粉、香蕉、牛奶、糖、盐、干酵母、无盐黄油、椰蓉、无盐黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉
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菠菜马芬
用料:高筋面粉、菠菜、全麦天然酵种、盐、蜂蜜、水、豆浆、黄油、玉米淀粉
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酸奶蛋糕
用料:玉米淀粉、鸡蛋(中)、醋,柠檬汁、低粉、酸奶、糖、香草精
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糯米蒸排骨
用料:猪肋排、长糯米、豆腐乳、玉米淀粉、盐、生抽、蚝油、花生酱、鸡精、姜片、大葱片、五香粉、芝麻香油
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芋头月饼
用料:荔浦芋头、香菇、笋、马蹄、金华火腿、黄油、盐、蛋黄、玉米淀粉、蜂蜜、鸡粉、白胡椒粉
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南瓜月饼
用料:低筋麵粉、轉化糖漿、花生油、鹼水、低筋麵粉、花生油、蛋黃液、鹽、绿皮南瓜、色拉油1/2杯、玉米淀粉、白糖、水
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冰皮月饼
用料:糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油
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香菇糯米肉丸子
用料:糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、葱姜末、料酒、盐
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酿米皮
用料:粘米粉、玉米淀粉、清水、盐、黄瓜、豆芽、蒜、干红辣椒、花生油、八角、花椒、香叶、醋、生抽、麻酱、香油、白芝麻、盐
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用料:黄油、酸奶、鸡蛋、低粉、玉米淀粉、白糖、塔塔粉
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