猪蹄的做法大全
一般人群均可食用,适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。
猪蹄的功效与作用 猪蹄的营养价值 猪蹄不能和什么一起吃
猪蹄的做法大全!
共13道菜谱
烤猪蹄
用料:猪蹄,冰糖,红辣椒,葱,生姜,料酒,生抽,老抽,盐,八角,桂皮,香叶,玉米油(烧烤料),孜然粉(烧烤料),辣椒粉(烧烤料),盐(烧烤料)
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红烧猪蹄
用料:猪蹄,生姜,花椒,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖
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黄豆焖猪蹄
用料:猪蹄,黄豆,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,香叶,桂皮,八角,葱段,食用油,食用盐,胡椒粉,鸡精,香葱,香菜
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用料:猪蹄,冰糖,老抽,盐,香叶,八角,料酒,姜
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啤酒焖猪蹄
用料:猪蹄,啤酒,姜,大葱,蒜,生抽,老抽,老冰糖,盐,卷心菜
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用料:猪蹄(前蹄),老抽,生抽,玉米油,清水,葱姜,桂皮,八角,料酒,蚝油,冰糖,干辣椒(可不放)
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酱焖猪蹄
用料:猪前蹄,油,葱姜蒜,料酒,冰糖,香叶,八角,干红辣椒,豆瓣酱,盐,白酒,生抽,热水
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用料:猪蹄,葱,姜,大蒜,香菜,蚝油,酱豆腐汁,大料,桂皮,老抽,生抽,鸡粉,料酒,香叶,胡椒粉,白糖,味精
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香辣猪蹄
用料:猪蹄,大蒜,红辣椒,生抽,老抽,料酒,葱姜,糖,郫县豆瓣酱,盐
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黄焖猪蹄
用料:猪蹄,葱,生姜,大蒜,黄焖酱,冰糖,料酒,生抽,老抽,清水
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